Комплект поставки:

В комплект поставки входит гладкий нож 27055 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.

Настольный куттер Robot Coupe R2 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.

Производительность за одну операцию:

Измельчение мяса — до 0,75 кг
Приготовление соусов — до 1 кг
Замес дрожжевого теста с влажностью 60% — до 0,5 кг
Дробление твёрдых продуктов — до 0,3 кг
Ключевые особенности:

Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
Моторный блок изготовлен из поликарбоната
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

Гладкий нож 27055 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
Зазубренный нож 27061 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
Зубчатый нож 27138 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов.

Асинхронный мотор, пульс, чаша 2,9л из нержавеющей стали.

Доставка город Воронеж и Центрально- Черноземный регион — бесплатно
Доставка до ТК — бесплатно.