R5 1V

187 797,35₽

Цена указана с учётом НДС

Доставка по городу Воронеж и Центрально
Черноземному региону - бесплатно.
Доставка до ТК - бесплатно.
Доставка по городу Воронеж и Центрально
Черноземному региону - бесплатно.
Доставка до ТК - бесплатно.

Технические характеристики

Бренд:

Robot Coupe

Установка:

настольная

Объём чаши, л:

5.5

Мин. число порций:

20

Макс. число порций:

80

Количество скоростей:

1, 2

Скорость вращения, об/мин:

1500, 3000

Время работы на одну операцию, мин:

1 - 4

Моторный блок:

металлический

Импульсный режим:

есть

Мощность, кВт:

1.1

Напряжение, В:

220, 380

Вес (с упаковкой), кг:

23.5

Ширина, мм:

280

Глубина, мм:

350

Высота, мм:

490

Страна производства:

Франция

Гарантия, мес:

12

Комплект поставки:

В комплект поставки входит гладкий нож 27120 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.

Настольный куттер Robot Coupe R5 Plus предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.

Производительность за одну операцию:

Измельчение мяса — до 2 кг
Приготовление соусов — до 3 кг
Замес дрожжевого теста с влажностью 60% — до 2 кг
Дробление твёрдых продуктов — до 1 кг
Ключевые особенности:

Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы
Варианты комплектации:

220 В (1 скорость)
Однофазная модель с одной скоростью нарезки — 1500 об/мин
380 В (2 скорости)
Трёхфазная модель с двумя скоростями нарезки — 1500 и 3000 об/мин
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

Гладкий нож 27120 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
Зазубренный нож 27351 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
Зубчатый нож 27121 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов.

Асинхронный мотор, пульс, чаша 5,5л из нержавеющей стали.

Доставка город Воронеж и Центрально- Черноземный регион — бесплатно
Доставка до ТК — бесплатно.