CL-30 Bistro без дисков

71 561,73₽

Цена указана с учётом НДС

Доставка по городу Воронеж и Центрально
Черноземному региону - бесплатно.
Доставка до ТК - бесплатно.
Доставка по городу Воронеж и Центрально
Черноземному региону - бесплатно.
Доставка до ТК - бесплатно.

Технические характеристики

Бренд:

Robot Coupe

Установка:

настольная

Производительность, кг/ч:

50

Мин. число порций:

20

Макс. число порций:

80

Количество скоростей:

1

Скорость вращения, об/мин:

500

Моторный блок:

из поликарбоната

Мощность, кВт:

0.5

Напряжение, В:

220

Вес (с упаковкой), кг:

15.2

Ширина, мм:

345

Глубина, мм:

304

Высота, мм:

590

Страна производства:

Франция

Гарантия, мес:

12

Комплект поставки:

Комплектация:

Однофазная модель
Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
D-образная площадью 104 см2 объёмом 1,56 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
Режущие диски не входят в комплект поставки
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, большое число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

28 совместимых моделей дисков из нержавеющей стали и алюминия
Максимальная скорость нарезки — 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
Увеличение скорости работы благодаря функции «Автопуск», которая позволяет работать без нажимания кнопок «Старт» и «Пуск» — устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
Рабочий отсек и крышка выполнены из ударопрочного ABS пластика
Усиленный диск-сбрасыватель
Конструкция двигателя:

Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
Обеспечивает увеличенную выходную мощность
Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
Блок двигателя изготовлен из поликарбоната
Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания.

Асинхронный мотор, полукруглая воронка, цилиндрическая воронка 58мм, крышка, чаша, моторный блок из композитного материала.

Доставка город Воронеж и Центрально- Черноземный регион — бесплатно
Доставка до ТК — бесплатно.