Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7

321 318,00₽

Цена указана с учётом НДС

Доставка по городу Воронеж и Центрально
Черноземному региону - бесплатно.
Доставка до ТК - бесплатно.
Доставка по городу Воронеж и Центрально
Черноземному региону - бесплатно.
Доставка до ТК - бесплатно.

Технические характеристики

Бренд:

FM

Страна-производитель:

Испания

Производитель:

Fm

Тип:

Электрический

Парообразование:

Инжектор

Управление:

Электронное

Количество уровней:

6

Тип гастроемкости:

GN 1/1, 600х400

Автоматическая мойка:

Нет

Расстояние между уровнями, мм:

80

Температура рабочей камеры, С:

+270

Напряжение, В:

380

Мощность, кВт:

9.1

Вес без упаковки, кг:

92

Высота, см:

93

Ширина, см:

81.5

Комплект поставки:

Пароконвектомат FM RXB-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Быстрый выход на нужную температуру
Сохранение до 99 программ пользователя
Функция «Любимые рецепты»
6 режимов готовки
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / подогрев
Режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
Предохранительный термостат
Галогеновое освещение камеры
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция
Возможность установки душирующего устройства
Дополнительные характеристики:

Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
Номинальная тепловая мощность: 8,8 кВт
Размер камеры: 490х655х630 мм
Уровень шума: до 70 дБ
Опции (заказываются отдельно):

Изменение направления открытия двери
Автоматическая мойка
Встроенный термощуп.
Доставка город Воронеж и Центрально Черноземный регион — бесплатно
Доставка до ТК — бесплатно.